Com uma gastronomia bem variada que vai de sushis até pratos da cozinha internacional, o Wit Bar também apresenta em seu cardápio uma saborosa fusão entre a comida de boteco e toques gourmet. A casa conta em seu menu com um segmento que é chamado como Comidinhas Gourmet, ressaltando esta mistura. São quatro pedidas que misturam ingredientes como mignon e frutos do mar. O Wit abre todos os dias da semana, de segunda a sábado às 18h, e durante o verão, às 16h aos domingos.
São quatro opções de Comidinhas Gourmet, todas criadas pelo chef Vinícius Mafra, que desde a inauguração comanda a cozinha do Wit, em um mix de lounge, espaço para shows e bar.
O Mignon ao molho de queijo apresenta cortes de carne selados e fundidos com cream cheese, requeijão e mussarela. É combinado a pães fatiados e sai a R$ 48. Outra pedida é o Mignon a Parmegiana, no qual pedaços de mignon gratinados são cobertos por molho ao sugo e queijo mussarela (R$ 54).O resultado é bem interessante: o famoso prato em versão petisco.
Quem gosta de frutos do mar tem duas opções especiais. O Bolinho de bacalhau com camarão leva no preparo um mix de batatas e bacalhau temperado com salsa e hondashi, tudo recheado com camarão e queijo provolone (R$ 56). Já o Camarão recheado com provolone apresenta camarões rosa recheados com queijo provolone e empanados (R$ 79).
Wit Bar
Funcionamento: aberto todos os dias
Endereço: Rua Itupava, 1163 – Alto da XV, Curitiba – PR
Informações e reservas: (41) 3042-3979 (41) 99162-1489 (WhatsApp)
Preço dos ingressos: consulte o site www.witbar.com.br