Limão, cachaça e açúcar! A receita básica da tradicional caipirinha ganhou ao longo dos anos variações em que a imaginação é o limite. Para celebrar o drink mais famoso do Brasil, o portal Curitiba Honesta realiza o seu Circuito de Caipirinhas, reunindo 33 bares de Curitiba e Região Metropolitana. O evento acontece de 18 de janeiro a 12 de fevereiro. São mais de 60 receitas, que trazem ingredientes inusitados. As frutas podem ser morango, banana, manga, maracujá, tangerina, acerola, abacaxi, limão e até abóbora. Dentre os destilados, os mais variados: cachaça, vodka, steinheger, rum. E ainda temos o acréscimo de ervas como o alecrim, hortelã, xaropes de frutas, tudo em combinações para lá de saborosas. Cada caipirinha será vendida ao preço único de R$ 18.
Segundo Sérgio Medeiros, organizador do festival, a caipirinha, que é patrimônio cultural do Brasil, surgiu como forma de remédio para combater um surto de gripe que se espalhava no interior de São Paulo no início do século XX. A mistura agradou e ficou cada vez mais popular. Em 1987, a caipirinha entrou para o seletíssimo grupo de coquetéis da IBA (International Bartenders Association), sendo assim divulgada em mais de 50 países, oferecida nos mais famosos bares e restaurantes do mundo.
Concurso
Paralelamente ao Circuito, será realizado concurso de Melhor Caipirinha de Curitiba. A escolha será do público, que votará através do site da Curitiba Honesta. O estabelecimento que fizer a melhor caipirinha com bebidas da marca Doble W (Cachaça, Steinhaeger ou Steinhaeger com mel), segundo o público, receberá R$ 2.000 em dinheiro, mais produtos dos patrocinadores do evento.
O Circuito de Caipirinhas da Curitiba Honesta tem patrocínios da Doble W e Monin. Apoio: Platinox, Curta Curitiba e Instituto de Turismo.
Confira a lista dos participantes
- A Ostra Bêbada
- Armazém Colônia
- Barbaran
- Bom Scotch
- Boulevard Cadoore
- Canabenta
- Choripan Champagnat
- Choripan Getúlio
- Choripan Santa Felicidade
- Dom do Mah
- Don Kebab Água Verde
- Don Kebab _ Itupava
- Five Lounge (Hotel NH The Five Curitiba)
- Glasso Beer & Drinks (Mercadoteca)
- Jipe Bar
- Kanavial
- Maia Box
- Mavy Pub – Mondri – SJP
- Mavy Pub – São José dos Pinhais
- O Cachaceiro
- Officina Restô Bar
- Petrisserie
- Porks Champagnat
- Porks Fazenda Rio Grande
- Porks Itupava
- Porks Trajano
- Quermesse
- Quintal 68
- Silzeus
- The American Way
- The Animals Pub
- The Barbecue
- The Coach Sport Bar
Todos os endereços e receitas estão disponíveis no site www.curitibahonesta.com.br.
Serviço:
Circuito de Caipirinhas Curitiba Honesta
De 18 de janeiro a 12 de fevereiro de 2023
Instagram @curitibahonesta