A caipirinha é sucesso no Brasil e no mundo, sendo reconhecida como um drink brasileiro. E em Curitiba ela ganha seu próprio festival, numa realização da Curitiba Honesta. Começa neste dia 24 de janeiro o 2º Circuito de Caipirinhas, reunindo 28 bares e restaurantes. O evento terá ainda um concurso, que vai eleger a Melhor Caipirinha da cidade. Cada drink será vendido ao preço único de R$ 19.
Especialmente para o evento, os participantes criaram as mais variadas receitas. Entre as frutas mais exóticas, opções com pitaya, caju, seriguela, cataia, mirtilo, framboesa e carambola, além de outras mais tradicionais, como limão, maracujá, abacaxi e morango. E tem ainda a adição de especiarias, como hortelã, gengibre e até coentro.
Você sabia?
A caipirinha, que é patrimônio cultural do Brasil, surgiu como forma de remédio para combater um surto de gripe que se espalhava no interior de São Paulo no início do século XX. A mistura de limão e cachaça agradou e ficou cada vez mais popular. Em 1987, a caipirinha entrou para o seletíssimo grupo de coquetéis da IBA (International Bartenders Association), sendo assim divulgada em mais de 50 países, oferecida em bares e restaurantes de todo o mundo.
Concurso
O Concurso Doble W vai eleger a melhor caipirinha da cidade preparada com as bebidas da marca (cachaça, Steinhaeger e Steinhaeger com mel). Serão duas premiações, uma pelo júri técnico e outra pelo júri popular. Os vencedores receberão um valor em dinheiro e produtos dos patrocinadores do evento.
O Circuito de Caipirinhas da Curitiba Honesta tem patrocínio da destilaria Doble W. Apoio de Sun Mobi Energia Solar, Abrasel-PR, Instituto de Turismo de Curitiba e Curta Curitiba.
Confira a lista dos participantes
- A Caiçara
- A Ostra Bêbada
- Armazém Colônia
- Barbaran
- Barbarella Bakery
- Bom Scotch
- Boteco da Ordem
- Boteco de Sampa
- Boteco do Bolacha
- Canabenta
- Celeiro Restô & Burguer
- Garden
- Ginger
- Hamburgueria Água Verde
- Hamburgueria das Américas
- Jabuti
- Lupita
- Mercado Gastronômico
- Mercearia da Esquina
- Miltes Bar
- Opera Arte
- Quermesse
- Quintal 68
- Sambiquira
- Silzeus
- Taco el Pancho
- Trattoria Dallarmi
- Ukra Bar
Todos os endereços e receitas estão disponíveis no site www.curitibahonesta.com.br.
Serviço:
2º Circuito de Caipirinhas Curitiba Honesta
De 24 de janeiro a 18 de fevereiro de 2023
Instagram @curitibahonesta
(fotos Gean Cavalheiro/divulgação)