Durante três dias, os alunos têm aulas práticas na cozinha e fazem preparos como: arroz, feijão, bife acebolado, farofa, escondidinho, molho bechamel, brócolis gratinado, escalope de panela, frango recheado com presunto e queijo, lasanha à bolonhesa, salada, lombo de porco, suflé de milho verde, strogonoff de carne, entre outros. Ao final das aulas, os preparos são degustados pelos participantes.
Para quem já fez o curso ou busca um cardápio mais elaborado, a Espaço Gourmet tem o Cozinha Trivial 2, que ensina novos preparos e mostra que o trivial pode ir muito além do arroz com feijão. Entre as preparações estão: salada de quinoa com legumes, papelote de mix de cogumelos, arroz jasmine com amêndoas e cenoura, curry de frango e coco, mousse de manga com iogurte, torta de limão, berinjela parmegiana, mignon suíno com purê de maçã, quiche de alho poró, entre outros.
Durante o mês de julho, tem 20% nos cursos rápidos para quem usar o cupom EGFÉRIAS18 em matrículas pagas à vista (dinheiro, débito ou depósito bancário). As inscrições podem ser feitas no site da escola e na recepção (Alameda Prudente de Moraes, 129F – Mercês). Mais informações no site http://www.espacogourmet.com.
Serviço
Curso Cozinha Trivial 1
Espaço Gourmet Escola de Gastronomia
Alameda Prudente de Moraes, 129F – Mercês
Investimento: R$ 480 ou em 3 x de R$ 168
Mais informações no site http://www.espacogourmet.com.
Próximas turmas
De 09 a 11/07/2018, das 19h às 22h
De 14 a 16/08/2018, das 19h às 22h
De 1.º a 03/10/2018, das 19h às 22h
De 6 a 08/11/2018, das 10h às 13h
Dias 15, 22 e 29/09/2018, das 10h às 13h
De 5 a 07/12/2018, das 19h às 22h
Cozinha Trivial 2 – Novos Preparos
Dias 13, 20 e 27/07/2018, das 19h às 22h
Investimento: R$ 480 ou em 3 x de R$ 168
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