A arte de cortar salmão para sashimi e carpaccio é o tema de um workshop que acontece na Mercadoteca nesta quarta-feira (13/3), às 19h30. O sushiman Márcio Nogueira, do restaurante Fuji, vai ensinar estas técnicas, além de ensinar molhos orientais para acompanhar o cultuado peixe. Para se inscrever, o interessado precisa consumir pelo menos R$ 50 em qualquer uma das 14 lojas da Mercadoteca no dia do evento.
Workshop Cortes de Salmão para Sashimi e Carpaccio
LOCAL: Mercadoteca
DATA: Quarta-feira, 13 de março
HORÁRIO: às 19h30
ENDEREÇO: Rua Paulo Gorski, 1309 – Mossunguê, Curitiba – PR